J'ai FaiM !!! ou uNe MoDeSTe iNTRoDuCTioN à La GaSTRoNoMie ViêTNaMieNNe

Bo bun ( nouilles au boeuf et pâtés impériaux )


Bo La Lot ( Boeuf aux feuilles de La Lot )


Chao Tom ( crevettes à la canne à sucre )


Thit Kho Tau ( porc au caramel )

Bo Thai Chanh ( boeuf mariné au citron )


Ban Xeo ( crêpe viêtnamienne )


Banh cuon ( raviolis viêtnamiens )


Banh Beo ( galettes de riz au porc et crevettes )


Goi Du Du Bo Kho ( salade de papaye au boeuf séché et crevettes )