Bo bun ( nouilles au boeuf et pâtés impériaux )

Bo La Lot ( Boeuf aux feuilles de La Lot )

Chao Tom ( crevettes à la canne à sucre )

Thit Kho Tau ( porc au caramel )

Bo Thai Chanh ( boeuf mariné au citron )

Ban Xeo ( crêpe viêtnamienne )

Banh cuon ( raviolis viêtnamiens )

Banh Beo ( galettes de riz au porc et crevettes )

Goi Du Du Bo Kho ( salade de papaye au boeuf séché et crevettes )
